Quasi inaspettato potremmo dire. Le Cinque Sfere della guida Sparkle, edita da Cucina & Vini, vanno al Franciacorta Extra Blu Extra Brut millesimato 2006, ultimo nato di casa Villa.Il massimo riconoscimento assegnato alle migliori bollicine d’Italia conferma le premesse che già i consumatori preannunciavano dal lancio del prodotto sul mercato attraverso il continuo crescendo di richieste.
Prodotto in sole 9.000 bottiglie l’Extra Blu 2006 (90% Chardonnay e 10% Pinot Nero) affina parzialmente in piccoli carati francesi per 6 mesi prima della messa in bottiglia e in seguito alla presa di spuma affina ulteriormente per altri 4 anni sui lieviti.
Questo Franciacorta, unitamente a Villa Cuvette Brut millesimato 2005 e Villa Franciacorta Brut millesimato 2007, sarà in deguistazione Sabato 26 Novembre dalle ore 16:00 alle 21:30 presso l’Hotel Excelsior (Via Vittorio Veneto, 125 Roma).
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