Villa a Roma con i suoi millesimati per raccontare un territorio esclusivo

Il Festival di Franciacorta a Roma. Villa a Roma con i suoi millesimati per raccontare un territorio esclusivo.

Lunedì 27 febbraio all’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

Il Festival di Franciacorta a Roma

Villa con i suoi millesimati per raccontare un territorio esclusivo

Appuntamento per lunedì 27 febbraio all’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

La filosofia di Villa è rigorosa: produrre vini di Franciacorta solo con uve allevate e raccolte nei propri vigneti, con la mission di elaborare solo millesimati

“A Villa siamo convinti – spiega Roberta Bianchi -  che dalla vigna alla cantina, l'unico passaggio possibile, sia il cuore. Amore, cultura, attesa. Questi gli ingredienti che rendono preziosi i nostri Franciacorta.”

Cultura e rispetto soprattutto per il territorio, per la natura, per le tradizioni e per la qualità, questi sono i fattori fondamentali della filosofia aziendale.

Come potrebbe non essere quando si opera su un territorio così originale, come quello dove nascono i vigneti di Villa.

Villa Franciacorta sorge a Monticelli Brusati. Piccolo borgo medievale risalente al XV secolo, ubicato a pochi chilometri dal lago d'Iseo, rappresenta una delle realtà più esclusive dell'area franciacortina, dominato dal Colle della Madonna della Rosa, dove i vigneti salgono in forte pendenza. Uno degli ambienti più originali della Franciacorta.

L’Azienda Agricola Villa, una delle aziende fondatrici del Consorzio Franciacorta, parteciperà al Festival di Roma con due vini in degustazione: il Franciacorta Brut millesimato 2007 e il Franciacorta Satèn millesimato 2008.

Durante la serata sarà presente e disponibile a ricevere i giornalisti per contatti il Direttore di Villa, Paolo Pizziol.

www.villafranciacorta.it – info@villafranciacorta.it

Festival Franciacorta a Roma c/o Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 Roma

Orari: 14-16 ingresso riservato  alla stampa

16-18  ingresso riservato agli operatori

18-21 apertura al pubblico - Ingresso: 10 euro

San Valentino, festa degli innamorati, un’occasione per brindare all’amore

San Valentino: Franciacorta Villa, 

un vino per ricordare i tuoi momenti speciali

Villa Franciacorta, sempre più attenta e sensibile al mondo del wine fashion and glamour, propone per San Valentino due regali preziosi ed originali, da condividere con la persona amata.  

Collezione “Tiffany”

Le etichette più prestigiose della gamma dei millesimati, Rosè,  Satèn e Cuvette, nelle versioni magnum, racchiuse in eleganti cofanetti in velluto beige e rosa, portano al collo raffinati collier in argento e Swarovski realizzati in esclusiva per l’azienda Villa da Operà Creazioni. Un gioiello per ricordare un brindisi unico e momenti irrepetibili vissuti insieme.

Il magnum di Franciacorta Rosé Brut veste un collier con ciondolo in Swarovski a forma di cuore ed è racchiuso in un bauletto di velluto rosa.

I magnum di Franciacorta Cuvette Brut e Franciacorta Satèn si presentano in un bauletto di velluto beige e vestono rispettivamente collier con ciondoli, che si ispirano al colore dell’etichetta, che li indossa. 

Una personalizzazione chic della bottiglia il cui collo sarà ornato da un gioiello unico, proprio come il collo della persona, che lo riceve. Un’ idea regalo che coniuga le eleganti bollicine della maison Villa a un cadeau ricercato e di classe. I gioielli nascono da un’idea di Roberta Bianchi, titolare dell’azienda, sensibile alle affinità fra mondo del vino e mondo della moda.

Cofanetto “You&Me”

Ad un’idea così glamour non poteva che sposarsi un’altra proposta congeniale per San Valentino ideata e realizzata da un’azienda innovativa come Villa, per valorizzare ulteriormente i propri millesimati.

You&Me è un elegante confezione rivestita in raso, dove inserire il Franciacorta Docg millesimato Villa desiderato, accanto alla bottiglia vi sono due calici di cristallo pregiato. 

Il nostro consiglio: nascondete il cofanetto nel bagagliaio dell’auto e stupite con un brindisi inatteso e speciale.

Per informazioni su dove acquistare le confezioni, il prezzo o l’acquisto diretto: info@villafranciacorta.it 

La Puglia accoglie il mondo delle bollicine Villa

Sparklingmenù: nuovo anno, nuove serate con i Franciacorta Villa a tutto pasto.  

Una serata veramente “goduriosa” quella proposta da Alfredo Garibaldi creatore del Laboratorio gastronomico di Fragagnano (Ta), venerdi 20 gennaio, un vero e proprio matrimonio tra vino e cibo. 

Per iniziare un tris di antipasti: 

-Storione e Spada Fumè, sedano, carote, mango

-Millefoglie di Pane Casereccio con Melanzane, Bufala e tartare di tonno fresco allo zenzero
-Fave cotte al fuoco e polipo cotto al Roner accompagnanti dal Franciacorta Docg Diamant
Il primo: laina Nera con ragù d’Astice al Basilico – Franciacorta Docg Saten.
A seguire: costolette di rombo chiodato e vongole soutè con cicoriella selvatica - 
Franciacorta Docg Rosè

Infine il panbiscotto caldo alle mandorle con salsa al cioccolato e mou al burro salato

con  Franciacorta Docg Rosè demisec.
Laboratorio gastronomico di Alfredo Garibaldi, Via Cesare Battisti, 74022 Fragagnano (Ta), http://www.alfredogastronomie.com

Sparklingmenù: nuovo anno, nuove serate con i Franciacorta Villa a tutto pasto.

La Puglia accoglie il mondo delle bollicine Villa.

Giovedi 19 gennaio, il Siddharta Jazz Wine & Food di Taranto, patron Pino Russo, ospiterà le bollicine Franciacorta Docg di Villa, per una serata di bollicine e creazioni gastronomiche con contorno di musica jazz.

Un locale storico a Taranto, celebre per il più importante jazz club della regione.

Le celebri bollicine Villa, rigorosamente servite in “magnum” (1,5l.) accompagneranno un menù degustazione.

Fagottino di Merluzzo – Villa Franciacorta Docg Brut

Pennette al pesto di pistacchio e mortadella – Villa Franciacorta Docg Saten

Tortino di carne con cuore di formaggio - Villa Franciacorta Docg Rosè Brut

Ad evidenziare la pregevolezza dei Franciacorta Docg Villa, la sua filosofia: millesimati con minimo di 36 mesi sui propri lieviti, da uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà.

Siddharta Jazz Wine & Food, via Massari 3, Taranto, www.slv.ta.it/siddharta.htm -  tel. 3384070647

Sparkling Menù ...il viaggio continua...verso l'ultima edizione

L'affascinante borgo di Villa

L’ VIII edizione del concorso vede la partecipazione di altri nomi importanti della cucina italiana, e non solo. Il concorso ritorna oltralpe e nel corso delle diverse tappe viene ospitato anche in Borgogna presso Les Jardin des Ramparts di Baune (info@le-jardin-des-remparts.com ). Roland Chanliaud, chef della rinomata stella Michelin francesce, ha saputo aggiudicarsi il Premio Villa Cuvette conquistando il favore del pubblico presente. Alla finale hanno partecipato inoltre: La Tavernetta di Domenico di Quinto (Tv) (tavernettadidomenico@libero.it), Cuori di Marostica (Vi) (info@ristorantecuori.it), Hostaria 1735 di Rezzato (Bs). Ad aggiudicarsi il Trofeo Sparkling Menù 2009 è Bruno Piovanelli dell’Hosteria 1735 con i suoi “Ravioli di pasta fresca all’erba di San Pietro”. Grazie alla sapiente rivisitazione dei sapori della tradizione ha saputo dar vita ad un piatto di assoluto equilibrio e piacevolezza.

Sparkling Menù ...il viaggio continua...Buon Anno!

Iniziamo l'anno nuovo con un Augurio a tutti gli appassionati di bolle e bollicine e ricalcando la storia dello Sparkling menù, il primo concorso che ha incentivato la tendenza del Franciacorta a tutto pasto!

Villa Cuvette Franciacorta Docg 

Il premio giunge al 2008, quando, dopo le dieci tappe tenutesi in tutta Italia, la giuria seleziona i finalisti della VII edizione: La Gioconda di Cagli (PU) (gacio1@virgilio.it ), Ca’ di Villa di Conegliano Veneto (Tv) (nereo@cadivilla.it ), L’Eremo di San Michele (Lc), Le Grotte d’Arno di Cerreto Guidi (Fi) (legrottedarno@gmail.com), Hostaria 1735 di Rezzato (Bs) (anticacascina1@interfree.it )e La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (Vi) (info@lalocandadipiero.it ). Ad aggiudicarsi il Premio Villa Sparkling Menù 2008 è Luca Meccheri de L’eremo di San Michele. Per la prima volta viene introdotto anche il Premio Villa Cuvette, assegnato direttamente dal pubblico presente alla finale. Ad aggiudicarselo è La Locanda di Piero grazie all’armonia e alla piacevolezza del piatto proposto.

Slow Wine 2012: presentazione a Clusane d’Iseo Lunedì 28 Novembre 2011

La presentazione della guida Slow Wine promossa dalla condotta Slow Food - Oglio Franciacorta Lago d’Iseo si svolgerà Lunedì 28 Novembre 2011 dalle ore 19:30 presso il C.F.P. Zanardelli di Clusane d’Iseo. 

Villa Franciacorta sarà presente ai banchi d’assaggio con Franciacorta Satèn millesimato 2007 e Franciacorta Cuvette Brut millesimato 2005.